Al via i festeggiamenti per il decimo anniversario della pizzeria di Franco Pepe con gli incontri “Authentica 10”. Si comincia il 29 novembre con Giuseppe…
Tag:Franco Pepe
Spoiler Alert! Abbiamo visto (non nell’ordine previsto da Netflix) tre puntate della nuova stagione, tra cui naturalmente le due italiane. Ecco qualche commento, parziale, alla visione. La notizia ormai la sanno anche i muri (perlomeno quelli a cui piace la…
Da “La Mia Pizza Autentica” di Franco Pepe al nuovo libro di Luca Platania fino a The Joy of Pizza di Katie Parla, ecco qualche idea per chi ama non solo mangiare ma anche leggere… e fare! Era ora che…
Il nuovo Spritz alla fragola firmato Bocktailed sulle tavole di Pepe in Grani. A partire da Luglio, la pizzeria Pepe in Grani del pizzaiolo più…
Scopriamo i segreti del re della pizza Franco Pepe. Franco Pepe fa una pizza buonissima. Non è solo un opinione di chi scrive: chiunque l’assaggi…
Franco Pepe riporta da Pepe in Grani i grandi chef stellati della cucina italiana e internazionale per un nuovo ciclo appuntamenti di Authentica Stellata «L’amicizia con le stelle della cucina, in Italia e all’estero, mi ha permesso di ampliare le mie conoscenze durante…
Alessandro Pipero ha ospitato Franco Pepe a Roma per una serata pizza e champagne Prendi una calda serata romana di inizio estate, due amici, uno…
Campania vs Puglia a Borgo Egnazia, un evento dove il mitico panzerotto pugliese ha gareggiato con la pizza di Franco Pepe Ci sono posti che…
A Identità Golose, tre giorni di mixology e food pairing con Franco Pepe e Filippo Sisti Dal 23 al 25 marzo Prime Uve è protagonista di Identità Golose Milano, congresso. Sulla creazione di nuovi abbinamenti e sapori destinati a diventare…
Authentica ha aperto da circa un anno ma abbiamo colto l’occasione della presentazione di “Pizza e bolle” per andare a testare il nuovo progetto di…