Tornare da Pepe in Grani è sempre una grande gioia. Qui vi raccontiamo – tra tutte quelle assaggiate – tre pizze che ci sono piaciute tantissimo, perfette per la stagione più calda. Una domenica mattina – approfittando dell’apertura a pranzo,…
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Ciro Scamardella e Alessandro Pipero in trasferta a Caiazzo per una serata all’insegna dell’amicizia e della sperimentazione. Abbiamo partecipato a una delle date per celebrare i 10 anni di Pepe in Grani. Sono partiti a novembre i “festeggiamenti” dei primi…
Al via i festeggiamenti per il decimo anniversario della pizzeria di Franco Pepe con gli incontri “Authentica 10”. Si comincia il 29 novembre con Giuseppe…
Spoiler Alert! Abbiamo visto (non nell’ordine previsto da Netflix) tre puntate della nuova stagione, tra cui naturalmente le due italiane. Ecco qualche commento, parziale, alla visione. La notizia ormai la sanno anche i muri (perlomeno quelli a cui piace la…
Da “La Mia Pizza Autentica” di Franco Pepe al nuovo libro di Luca Platania fino a The Joy of Pizza di Katie Parla, ecco qualche idea per chi ama non solo mangiare ma anche leggere… e fare! Era ora che…
Il nuovo Spritz alla fragola firmato Bocktailed sulle tavole di Pepe in Grani. A partire da Luglio, la pizzeria Pepe in Grani del pizzaiolo più…
Scopriamo i segreti del re della pizza Franco Pepe. Franco Pepe fa una pizza buonissima. Non è solo un opinione di chi scrive: chiunque l’assaggi…
Franco Pepe riporta da Pepe in Grani i grandi chef stellati della cucina italiana e internazionale per un nuovo ciclo appuntamenti di Authentica Stellata «L’amicizia con le stelle della cucina, in Italia e all’estero, mi ha permesso di ampliare le mie conoscenze durante…
Alessandro Pipero ha ospitato Franco Pepe a Roma per una serata pizza e champagne Prendi una calda serata romana di inizio estate, due amici, uno…
Campania vs Puglia a Borgo Egnazia, un evento dove il mitico panzerotto pugliese ha gareggiato con la pizza di Franco Pepe Ci sono posti che…