Continua la crescita di Fabio Ciriaci che ad Alba propone una pizza leggera e golosa. Doveroso tornare ad Alba a provare la pizza di Fabio…
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“Non sono un pizzaiolo. Creo basi lievitate da farcire con materie prime ricercate“. Queste le parole di Massimiliano Prete, deux ex machina delle pizzerie Gusto Divino di Saluzzo e Gusto Madre di Alba e Torino, in un momento di grande riflessione,…
Tre giorni di presentazione alla stampa e una serata per un brindisi augurale prima dell’apertura ufficiale il 19 dicembre a Torino. E’ partita con il…
Il 22 settembre, mentre noi – e molti altri! – eravamo a Torino per il Salone del Gusto e per presentare La Buona Pizza, a…
Oltre al buon vino si mangia anche della Buona Pizza! Stiamo parlando delle Langhe già citate nel nostro libro grazie al giovanissimo Stefano Vola, da…