Gigi Pipa è il locale della famiglia Morello a Este: contemporaneo e rivolto al futuro ma molto legato al territorio e alla terra. Come dimostrano…
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Da Ammaccàmm bisogna andarci in gruppo per avere la sensazione di aver provato almeno una piccola parte del menù che è una specie di gioco…
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Satura, la pizza di Cristiano Tomei. Appena fuori le mura di Lucca, dal 24 giugno scorso il locale nato per mettere insieme creatività e territorio,…
Gabriele Bonci da Berberè Roma per una serata indimenticabile: il pizzaiolo di Pizzarium ha portato impasti e condimenti a “casa” dei fratelli Aloe, alternandoli alle…
Adoriamo la pizza, ovviamente, ma siamo aperte anche ad assaggiare le numerose, diverse interpretazioni che l’uomo ha saputo dare nel corso degli anni e a…
Una delle cose piu’ belle della pizza e’ che piace a tutti ed e’ facile trovare qualcuno che voglia condividere una serata di assaggi con…