Quante pizze abbiamo mangiato nei 12 mesi del 2017? Tantissime, talmente tante che abbiamo perso il conto. E – va detto – non tutte sono…
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Tre giorni di presentazione alla stampa e una serata per un brindisi augurale prima dell’apertura ufficiale il 19 dicembre a Torino. E’ partita con il…
Prendi due amici che sono anche maestri pizzaioli, un bel locale e della buona pizza. Questo l’evento Teglie Roventi che mercoledì ha visto Massimiliano Prete…
La pizza sempre più protagonista a Cheese, l’evento dedicato al formaggio organizzato dall’associazione Slow Food Italia e dalla Città di Bra, che quest’anno festeggiava il…
Tutto è nato nel 2014 nella città di Saluzzo, piccola cittadina del cuneese dal bellissimo centro storico medievale su cui svetta, sullo sfondo, il monte…
Era il 2008 – quarta edizione del congresso di alta cucina piu’ importante d’Italia – quando per la prima volta sali’ sul palco, insieme agli…