Continuano gli appuntamenti di DaZero e della condotta Slow Food di Matera Oggi, Martedì 20 novembre la pizzeria DaZero, insieme alla condotta Slow Food Matera, propone un nuovo appuntamento alle ore 20:30 dedicato alla pizza dalla forte identità territoriale….
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Tutto pronto per una serata all’insegna della tradizione napoletana Contaminazioni sulla strada Napoli-Milano. Da Cocciuto, per una sera, arriva Diego Vitagliano e la pizza parlerà napoletano verace. «Credo nei giovani talenti e Diego, oltre ad esserlo, è un caro amico…
Cocciuto: a Milano una nuova pizzeria, modaiola quanto basta ma incentrata sulla qualità delle materie prime e sull’impasto di tipo napoletano, in zona Tortona. Frutto…
Pizzottella, il nuovo locale di David Ranucci, porta la teglia romana a Milano. A firmarla Jacopo Mercuro, il pizzaiolo romano di 180grammi che aveva però…
Con Social Pizza arriva anche la pizza – in versione “all’italiana” e con le focacce gourmet – alla Triennale di Milano, completando l’offerta di ristorazione coordinata dallo…
Oggi non è più così difficile mangiare una buona pizza a Milano. Marghe ne è un chiaro esempio. Locale non troppo grande ma molto carino con mattoni a vista e lampade d’antan in Porta Romana, dove spesso ci sono lunghe…
A Milano per Identità Golose – il più importante congresso italiano di cucina, dove senti parlare per tutto il giorno di piatti e prodotti ma…
Siamo arrivati alla 14° edizione di Identità Golose – dal 3 al 5 marzo a Milano – e che avrà come filo conduttore il tema del Fattore…
Pizza e Champagne, matrimonio felice! Oggi più che mai può essere considerata l’unione perfetta di una coppia alquanto improbabile ma di successo alla conquista dei palati più sopraffini e scettici. Non a caso in una serata milanese molto glamour, nello…
Da circa un anno a Milano, nel quartiere Isola, già presidio della pizzeria Berberè, ha la sua buona pizza napoletana con la pizzeria Assaje, locale…