Ciro Oliva e Giuseppe Iannotti, chef giovani e talentuosi, hanno proposto un menu al buio per raccogliere fondi per il Progetto Studio in Inghilterra dedicato…
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Krèsios e Concettina ai Tre Santi per la Casa dei Cristallini Una cena d’eccezione il 26 Marzo da Concettina ai Tre Santi, la pizzeriadella famiglia Oliva nel cuore della Sanità a Napoli: Ciro Oliva, uno dei migliori interpreti della pizza…
Per il primo Champagne Lab sulla pizza, il Bureau du Champagne Italia ha scelto la pizzeria dei Fratelli Salvo a Napoli: una serata decisamente effervescente con fritti, pizze e bollicine francesi! Quello tra pizza e bolle è decisamente un abbinamento…
La pizzeria Acunzo è sulla collina del Vomero, quartiere residenziale di Napoli, dagli anni 60. Quando ancora il mondo della pizza non era esploso…
La scorsa settimana siamo state a Napoli insieme ad Alfonso Isinelli per presentare il libro “Pizza e Bolle“ presso la sede dell’ Associazione Verace Pizza Napoletana che ci ha…
Sbanco & Pasquale Torrente Gio 29 novembre 2018 Via Siria, 1 – Roma Stefano Callegari, Marco Pucciotti e tutto lo staff di Sbanco sono lieti di annunciare la partecipazione di Pasquale Torrente per la prima cena evento della rassegna, che vi farà divertire e mangiare qualcosa di diverso…
Il bel locale dei fratelli Francesco e Salvatore Salvo a Napoli è uno dei più accoglienti in città e non solo, fungendo ancora una volta da modello per la pizzeria contemporanea. Tra le novità del menu e la grande attenzione…
Molino Braga, sarà presente alla manifestazione Gustus, il grande salone professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della tecnologia, che si terrà a Napoli dal 18 al 20 novembre 2018 alla Mostra d’Oltremare. Le origini del Molino si possono far risalire alla metà del…
Alla pignasecca, mercato di quartiere al centro di Napoli e passaggio obbligato per chi vuole conoscere le viscere della città, le pizzerie lavorano senza sosta dalle 11 del mattino fino a sera. La pizzeria e trattoria al 22 è il regno di Giovanni…
Tutto pronto per una serata all’insegna della tradizione napoletana Contaminazioni sulla strada Napoli-Milano. Da Cocciuto, per una sera, arriva Diego Vitagliano e la pizza parlerà napoletano verace. «Credo nei giovani talenti e Diego, oltre ad esserlo, è un caro amico…