Quando siamo andate a trovare Angelo Rumolo a Caggiano per la stesura del capitolo a lui dedicato de La Buona Pizza, non sapevamo che oltre…
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Lo avevamo lasciato ad Aversa, o meglio lui ci aveva lasciate senza le sue pizze dopo aver concluso anche quell’avventura. Ma adesso Gianfranco Iervolino, eclettico…
Il nuovo anno è appena iniziato ma sono già molte le novità – recentissime o imminenti – nel mondo della pizza, con diversi indirizzi da…
Noi ci siamo prese qualche giorno di riposo ma a quanto pare i nostri amici pizzaioli non ne hanno voluto saperne di stare con le…
Buone – ottime, anzi! – notizie per gli amanti della pizza a Verona: dopo l’apertura primaverile del punto vendita dedicato alla pizza al trancio take…
Da domenica 25 giugno e’ ufficialmente aperto al pubblico – dopo la festa d’inaugurazione di sabato e l’anteprima per la stampa di venerdi’, a cui…
Piu’ che una pizzeria e’ un vero e proprio mito: tanto per chi ci va apposta da fuori quanto per chi, come me, è nato…
Spesso, parlando di una pizza che ci e’ piaciuta veramente tantissimo o anche di un piatto, viene spontaneo dire che sia davvero un capolavoro, un’opera…
Continuano le novita’ del panorama romano della pizza, e di nuovo – dopo il Gazometro38 dove lavora Pier Daniele Seu e Mani in Pasta, il…
Il Cilento si conferma una fantastica destinazione estiva (e non solo) tanto per il bellissimo mare e il suggestivo entroterra quanto per la vasta scelta…