Ha inaugurato il 7 dicembre il “panificio su strada” del pizzaiolo romano artefice di Clementina, che sforna croissant, pagnotte, focacce e altro. E i panettoni…
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A Roma, in una tranquilla stradina pieno centro, ha aperto da qualche mese il negozio di Sara Bonamini e Flaminia Fratini: un forno dove nascono ogni giorno pagnotte, focacce e dolcetti, ma anche un angolo di design e bellezza. Si…
Fra le migliori in Italia, la pizzeria di Tommaso e Federico Vatti propone un percorso tra i grandi prodotti “a km vero” che inizia dalla pizza e prosegue nello spazio vendita di pane e generi alimentari. Si sono riaccesi i…
Crosta a Milano è il nuovo panificio pizzeria di Simone Lombardi e Giovanni Mineo Un nuovo format per Simone Lombardi che, dopo Dry Milano, si…
La pizza tonda di Pane e Tempesta: oltre all’ottimo pane e alle buonissime lingue di pizza, il forno di Monteverde propone anche un’ottima pizza tonda…
A Bologna i ragazzi del Forno Brisa e DjUovo hanno creato Teglia Paradise Pizza: negozio di pizza al taglio con uno spazio privé dove si…
Novità nella pizzeria di Massimo Bosco nel centro storico di Tempio Pausania, dove ci si accomoda ai tavoli nella accogliente sala interna o sotto i…
Qualche tempo fa siamo tornate in Cilento, per lavorare a un progetto di cui presto vi parleremo. Naturalmente c’entra la pizza ma, già che eravamo…
Adoriamo la pizza, ovviamente, ma siamo aperte anche ad assaggiare le numerose, diverse interpretazioni che l’uomo ha saputo dare nel corso degli anni e a…
“Pane e tempesta” è un locale nel cuore di Monteverde il cui nome è ispirato all’omonimo libro di Stefano Benni. Per chi non lo avesse…