Uno ha 25 anni, e’ di Caserta ed e’ un bravissimo pizzaiolo – forse il migliore della sua generazione per tecnica e consapevolezza – che…
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Che alla Gatta Mangiona – la pizzeria di Giancarlo Casa e Sergio Natali a Monteverde, Roma – si organizzino di tanto in tanto serate decisamente…
Certo, tecnicamente non sono pizze. Ma l’idea e’ geniale e la loro “progenitrice” – la prima versione di Pizza al contrario creata da Rosanna Marziale…