La pizza di Starita a Napoli. Dal 1901, Starita a Materdei è uno dei nomi storici della pizza napoletana tradizionale. Siamo andate a trovare Don…

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Ciro Oliva è il rione Sanità. Vi abbiamo già raccontato la sua scelta di restare nella pizzeria di famiglia in un quartiere non facile come…
La pizza fritta di Isabella De Cham è semplicemente strepitosa. Ma dietro al successo del nuovo locale nel Rione Sanità, oltre alla grinta e alla…
La pizza fritta è femmina. Nel rione Sanità da oggi c’è Isabella De Cham. Entrare nel quartiere Sanità è un’esperienza particolare per me che sono…
“Nella bella Roma dove la scena è collocata, due tipi di pizza di pari dignità piombano per ardori antichi in una nuova disfida che insozza…
Napoli, dove tutto è cominciato… A luglio 2016 c’è stata la presentazione a Capodimonte, la prima di molte, il 19 dicembre 2016 eravamo da Gourmeet per l’ultima…
Era un bel po’ che volevamo andare a provare la pizza di Giovanni Santarpia, veracissimo pizzaiolo napoletano (per la precisione di Castellammare di Stabia) da…