Siamo tornati – su invito – ad assaggiare le pizze “a rota e carrett” dei fratelli Tutino. Tra osservanza della tradizione e desiderio di contemporaneità e identità. Ai napoletani quel cognome non è nuovo. Ciro e Antonio Tutino sono i…
Tag:Pizza Napoletana
A Roma, in zona Marconi, la pizzeria da asporto dei fratelli Rotundo per l’estate mette a disposizione anche qualche tavolo all’aperto per consumare pizze e…
Lo chef Antonio Ilardi è passato dai fornelli al bancone, con passione e rigore. L’ultima volta che sono stato a Lucca risale al 2016, non…
La Vera Napoletana a Roma: Salvatore Cosenza ci racconta questa pizzeria di San Giovanni di recente apertura che propone ottime pizze di stampo “moderno partenopeo”.…
A Prati, un bel locale dal design contemporaneo propone buone pizze napoletane di stampo moderno, cucina partenopea e sfizi in stile Se un amico che…
Nuvolificio Campano: questo il nome evocativo della pizzeria di Christian Avagnale che con la moglie Maria propone a Veroli, in Ciociaria, pizze di stampo napoletano…
Ospitiamo con piacere un guest post da oltre confine: Alessia Gallian, da qualche anno in Olanda, ci racconta le pizze “New Neapolitan” e la proposta a 360 gradi di nNea, il locale aperto da un anno da tre giovani soci…
Milano subisce, ancora una volta, il fascino della pizza napoletana abbinata ai cocktail Milano sempre più innamorata della pizza napoletana, meglio ancora se abbinata ai…
Siamo tornate in Puglia – dopo la recente visita di Tania a Brindisi – e ne abbiamo approfittato per assaggiare un’altra – ottima! – pizza.…
Alla pizzeria “Luppolo e farina”, a Latiano, in provincia di Brindisi, si può mangiare una buona pizza napoletana Nell’entroterra brindisino, a Latiano, un paesino poco…