Alla riscoperta della pizza croccante che ha fatto la storia dell’Italia degli anni 70 e 80. In zona corso XX Marzo a Milano, esattamente in Via Fiamma 4, il 25 giugno, il dream team che ha ideato Pizzium. Marghe, Gelsomina…
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Alici, colatura, sfusato amalfitano, spumone cetarese e liquore concerto protagonisti del percorso di degustazione col menu “100% Costa divina” Ripartenza all’insegna delle eccellenze della Costiera amalfitana per la pizzeria Il Piennolo di Cetara che per l’estate 2020 introduce nel menu…
Roma riparte tra delivery, asporto e aperture “diverse”. Vi abbiamo parlato di asporto e delivery quando i locali erano chiusi, vi abbiamo raccontato come ha…
Gabriele Bonci e la nuova pizza quadrata. Gabriele Bonci non si è mai fermato. Le due insegne di Pizzarium di Roma hanno chiuso, ma il…
O’ Fiore mio parte con l’asporto a Faenza, Bologna e Milano (da oggi). O’ Fiore Mio è una delle mie pizzerie del cuore! Nei nostri…
Vi raccontiamo il nuovo progetto Grigoris Lab Bakery La pizzeria Grigoris si trova in Veneto. È un bel posto dove mangiare un’ottima pizza accolti da…
La pizza dev’essere buona o anche eticamente “sana”? Un bel quesito, per chi la mangia e per chi ne scrive. E ovviamente anche per chi la fa. Antefatto: un post Facebook di Francesco Martucci – visibile a tutti, quindi lo…
Dopo tre anni di straordinari successi a Roma, “La Città della Pizza” approda per la prima volta a Milano 90.000 ingressi in tre edizioni di…
Pizza show per i ragazzi di Grigoris che hanno fatto la pizza a Donoussa Se è vero che la sinergia è la motivazione ultima di…
A Bologna buone pizze e birre per il nuovo locale di Francesco Oppido C’era una volta Ranzani 13, a Bologna, dove Francesco Oppido, pizzaiolo appassionato…