Il bel locale di Luca Cornacchia e Giorgia Santuccione è una sorta di laboratorio di farine, impasti e condimenti. Dalla tonda a “canotto” alla fritta, dalla croccante al padellino, le loro pizze ci hanno conquistato. Confesso che, da quando Marzia…
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A Roma, in una tranquilla stradina pieno centro, ha aperto da qualche mese il negozio di Sara Bonamini e Flaminia Fratini: un forno dove nascono ogni giorno pagnotte, focacce e dolcetti, ma anche un angolo di design e bellezza. Si…
Siamo state a provare le ottime pizze di Bas&Co a Pesche, piccolo e delizioso borgo molisano in provincia di Isernia. Il bello delle vacanze – anche quando sono brevi, e per forza di cose ristrette a luoghi vicini e in…
I Quintili, diciottesimo posto a 50 Top Pizza 2020 e premio Solania come novità dell’anno, lancia una proposta rivoluzionaria per il suo servizio a domicilio. Mangiare una pizza a casa come in pizzeria, adesso è possibile con l’originale proposta de…
Nuova proposta di pizza “in kit” dalle Marche con la piattaforma La Box: ne La Box Pizza mette insieme gli impasti di Mirko Petracci, le idee in cucina dello chef Davide Camaioni e i migliori prodotti regionali La si fa…
In Calabria Roberto Davanzo, alias Bob, propone una buona pizza da mangiare con le mani A pochi chilometri da Catanzaro, a Soverato, ha aperto, da circa un mese, una pizzeria molto gettonata. Già dall’esterno si capisce che non è il…
CROSTA INAUGURA LA SUA PROSSIMA STAGIONE CON DUE GRANDI NOVITA’: LA PIZZA A PORTAFOGLIO E UN LABORATORIO CON VISTA (E FINESTRA) SU STRADA. Trecento passi uniscono CROSTA al suo nuovo laboratorio CROSTA LAB di via Melzo 5, in zona Porta…
Pizza con vista mare? Si, quella della pizzeria di Diego Vitagliano a Pozzuoli. Ha riaperto più carico e motivato prima Diego Vitagliano. Dopo il lockdown…
In occasione del match del 7 luglio, il tifo da casa sarà caldissimo e Deliveroo propone 2 speciali pizze per sentirsi ancora più vicini alle rispettive squadre. Calcio e pizza sono da sempre un binomio vincente! La pizza – oltre…
Alla riscoperta della pizza croccante che ha fatto la storia dell’Italia degli anni 70 e 80. In zona corso XX Marzo a Milano, esattamente in Via Fiamma 4, il 25 giugno, il dream team che ha ideato Pizzium. Marghe, Gelsomina…