Luigi Cippitelli realizza un menù d’autunno utilizzando quasi esclusivamente prodotti dei paesi limitrofi ed omaggia il vulcano partenopeo con una pizza dall’aspetto sorprendente. Quando si…
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Il Pizza!Food Festival è stato un evento che ha coinvolto i migliori pizzoli di Sortino e i grandi maestri italiani della pizza che hanno condiviso…
Comincia oggi, 24 settembre, una nuova avventura: Pizzaontheroad sarà presente su Radio Food per parlarvi di tutto ciò che ruota intorno al mondo della pizza! Nata…
Emilia Romana a Maccarese: dopo Parma, il format lazio-emiliano ha aperto anche sul litorale romano. Stefano Callegari e il Ducato fanno di nuovo squadra, questa…
#CilentoOnTheRoad: storytelling territoriale attraverso la pizza e i suoi ingredienti. Il progetto di Pizza On The Road in collaborazione con la Fondazione Alario e la partecipazione di DaZero e le sue buonissime pizze! Siamo arrivate al termine del nostro viaggio…
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“Non sono un pizzaiolo. Creo basi lievitate da farcire con materie prime ricercate“. Queste le parole di Massimiliano Prete, deux ex machina delle pizzerie Gusto Divino di Saluzzo e Gusto Madre di Alba e Torino, in un momento di grande riflessione,…
Gli Orti di San Giorgio a Modica sono rinati grazie a Simone Sabaini, patron della cioccolata Sabadì, che qui ha creato uno spazio all’aperto molto…
Nel regno della piadina romagnola una pizzeria che propone una pizza leggera farcita da ottimi ingredienti. Venite a scoprirla con noi! Nella via principale del…
Il contest Acqua di Chef, in collaborazione con “Emergente PIzza Chef”, lancia una nuova categoria dedicata alla pizza e ai pizzaioli under 30 Acqua di Chef anche nel 2018 lancia una sfida nel cuore della tradizione gastronomica italiana. Ogni chef partecipante…