Il locale di Federico Feliziani – con Mirko Rizzo “alla pizza” – si rinnova puntando sulla “semplicità romana”. Vale a dire schiettezza, zero frills e…
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Dopo lunghi lavori e qualche rogna burocratica a Roma ha aperto la seconda sede della pizzeria di Jacopo Mercuro a Centocelle: ampi spazi per tavoli e cucina, pizze “romane” e fritti super e qualche sorpresa nel menu. L’idea di spostarsi…
Mirko Rizzo riporta le sue pizze dove tutto è cominciato. Con l’arrivo della bella stagione riapre i battenti il Parco Appio. Lo scorso anno il format ideato da Federico Feliziani ha registrato un grandissimo successo, grazie a una proposta gastronomica…
I Quintili, diciottesimo posto a 50 Top Pizza 2020 e premio Solania come novità dell’anno, lancia una proposta rivoluzionaria per il suo servizio a domicilio. Mangiare una pizza a casa come in pizzeria, adesso è possibile con l’originale proposta de…
La Vera Napoletana a Roma: Salvatore Cosenza ci racconta questa pizzeria di San Giovanni di recente apertura che propone ottime pizze di stampo “moderno partenopeo”.…
La pizzeria romana di Matteo Pavani lancia una linea di pizze e pani senza glutine e registra due marchi: Strafornozzo e Stra-ripiena. Fin dalla sua apertura, Straforno è…
RetroPizza diventa anche delivery: le pizze sfornate da Giuseppe Lo Iudice e Alessandro Miocchi adesso arrivano a casa, con una formula intelligente e consegna in taxi! Di RetroPizza – la proposta dedicata alla pizza di RetroBottega, il camaleontico locale della…
Mario Panatta e Sara Longo continuano a proporre una eccellente pizza al taglio nel loro locale giunto al quarto anno di attività “Sta andando bene,…
A Roma, il pub di Valentino Roccia ha inserito nel menu anche le focacce. Di ispirazione pugliese (come tutto il resto) e “casalinga”, da accompagnare…
Il colosso americano è sbarcato anche a Roma con vari punti vendita, e l’obbligatoria prova d’assaggio ha, per certi versi, sorpreso il nostro palato. Può…