Come si mangia la pizza a Potenza, secondo tradizione? Salvatore Cosenza ha svolto una vera e propria indagine alla scoperta della pizza nel ruoto potentina e dei suoi interpreti. Doveva essere un semplice articolo sulla pizza tipica di Potenza, cotta…
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Luigi Cippitelli realizza un menù d’autunno utilizzando quasi esclusivamente prodotti dei paesi limitrofi ed omaggia il vulcano partenopeo con una pizza dall’aspetto sorprendente. Quando si…
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Nuovissimo locale per Diego Vitagliano che trasferisce la sua pizzeria Dieci da Pozzuoli alla vicina Bagnoli, borderline con i quartieri Agnano e Fuorigrotta. Gli fremevano…